پودر زنجبیل 30 گرمی سلفونی

از خانوادۀ زنجبیل، در جنوب شرقی آسیا نی مانند است و ریشۀ زیرزمینی و تند مزۀ آن برای طعم دادن به غذا و تهیۀ مربا و غذاهای کنسرو شده به کار می رود. زنجبیل دارای آثار نیرو دهنده، مقوی معده، بادشکن و ضد اسکوربوت استزنجبیل از زمان های دور به کار برده می شد و هنوز هم در طب سنتی چین جایگاه باارزشی دارد. در ایران باستان نیز این گیاه با نام ژنگویر شناخته شده بوده است و از ایران و کشورهای عربی به سوی غرب، گسترش یافت.